Algunos ya me conocéis por ser pacientes, clientes, amigos, familiares… y para aquellos que todavía no me conocéis, me presento…

Soy Elvira Valle. Desde pequeña mi pasión por la naturaleza y los seres vivos en su totalidad, así como el ambiente que los rodea y cómo interacciona éste en la salud y supervivencia de los mismos, abrió un poco el camino al que profesionalmente me dedicaría, a uno de los campos imprescindibles para la supervivencia y la calidad de vida como es la nutrición. Mi especialización dentro de la biología la he desarrollado en este área.

Licenciada en Biología por la Universidad de Jaén (COBA N.º Col 001452 ). Técnico superior en Dietética en la Universidad Afonso X el Sabio. Posgrado en nutrición y obesidad, posgrado en dietética y dietoterapia y posgrado en nutrición apliacada todos por la Universidad de Navarra. Experta universitaria en complementación natural por la Universidad de Valencia. Curso avanzado en Nutrigenética y Nutrigenómica para profesionales de la nutrición

He realizado formaciones en entidades públicas y privadas relacionadas con la nutrición. A día de hoy, llevo 12 años siendo tutora laboral de alumnos del Téc. Superior en Dietética de diferentes centros educativos. A partir de 2026 introducimos formación en nutrición y estética , área de trabajo nueva en nuestro centro.

La nutrición influye en nuestro organismo y, gracias a ella, podemos mitigar muchos de los síntomas que padecemos y prevenir enfermedades. Por lo tanto, no solo trabajamos dietas de adelgazamiento, sino que ayudamos a mejorar la calidad de vida a través de la reeducación alimentaria

Actualmente, consecuencia del auge en el cuidado del cuerpo desde el punto de vista estético, nace el  Centro Elvira Valle, cuidando de la nutrición belleza y bienestar de nuestros clientes.  Nuestro objetivo es usar nuestros conocimientos y experiencia en el campo de la nutrición y el cuidado corporal buscando siempre un equilibrio entre salud y belleza. Combinamos técnicas no invasivas para el rejuvenecimiento facial y corporal junto con nutrición y nutricosméticos según cada caso.

Nuestro compromiso es prestar la máxima calidad en nuestros servicios y en la atención personal de cada cliente.